Com serà el Desconfinament? Com serà el dia del Desprès?
Les característiques pròpies de la cultura mediterrània fa que una pandèmia com la del Covid-19 que estem vivint afecti especialment a la nostra manera d’entendre la vida i de comunicar-nos. Els carrers i especialment els nostres bars i restaurants, són el punt de trobada i ànima de les nostres ciutats que durant un període -encara indeterminat- haurà de prioritzar la seguretat davant dels afectes, així el sector s’haurà adaptar a aquesta nova manera de relacionar-se.
- Javier de las Muelas, Empresari Dry by Javier de las Muelas
- Eduard Urgell, Managing director ANGrup
- Jordi Vidal, Co-Founder&Managing director at UDON
- Anna Calpe, propietària de l’Oliana, La Clara i el Cercle Artístic
- Modera: Pere Chias. CEO Font de Prades. President del Gremi de Restauració de Barcelona
17:00