Restauració

Com serà el Desconfinament? Com serà el dia del Desprès?Les característiques pròpies de la cultura mediterrània fa que una pandèmia com la del Covid-19 que estem vivint afecti especialment a la nostra manera d’entendre la vida i de comunicar-nos. Els carrers i especialment els nostres bars i restaurants, són el punt de trobada i ànima … Llegiu més

A la jornada Reactivem la restauració, que va tenir lloc el 6 de maig a la Llotja Virtual, es van apuntar 3 idees claus a tenir en compte a partir d’ara: la col·laboració amb els proveïdors, la importància d’innovar i repensar els negocis i la interrelació física diferent amb els clients. De 16.00 a 17.30 h … Llegiu més